Выращивание и подкормка баклажан
На практике, для пленочных грядок и открытого грунта подбирают сорта или гибриды баклажана с миниатюрным, высотой до 1 м, кустом. Среднерослые (1,5 м) и высокорослые (2 м) сорта выращивают в парниках и теплицах.
Баклажан — теплолюбивое растение, оно особенно чувствительно к окружающей температуре в период своего цветения, Резкие перепады температуры могут привести к опадению цветов и даже образовавшейся завязи, а сами плоды баклажана становятся некрасивой (кривой) формы.
Любит баклажан питательную удобренную почву, Для ее улучшения весной, в момент перекопки необходимо добавить на 1 кв.м. минеральные удобрения и перегной, а также по 1 ст. ложке мочевины, сульфата калия, суперфосфата и 1 небольшой стакан золы.
Важно следить за тем, чтобы почва хорошо удерживала влагу, но в тоже время была дренированной, именно поэтому, например, в песчаную почву можно добавить ведро перепревших древесных опилок или торфа в расчете на 1 кв.м. В тяжелую глинистую землю лучше добавить для этих же целей ведро обычного песка.
Когда температура воздуха прогреется до 15-20°С, грядку, подготовленную под высадку баклажан, тщательно разравнивают граблями. В грядке делаются не широкие борозды или лунки. В лунки или борозды наливают большое количество воды, и в эту получившуюся «грязь» высаживают рассаду баклажанов. Землю вокруг растений нужно уплотнить, насыпать сверху слой мульчи из торфа или сухой земли. Высаживать сеянцы необходимо на 1-2 см глубже, чем они находились до первых настоящих листочков.
В зависимости от того, какой сорт баклажан вы высаживаете, расстояние между ростками в ряду должно быть никак не меньше чем 40-45 см,, а в междурядьях может быть 60-70 см. Можно посадить баклажаны и гнездовым способом по схеме 70х70 см., при этом в каждую лунку помещают сразу по два саженца.